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Si hablamos de Last Hope Calafate Gin, hablamos de un gin con un tono morado maravilloso, debido a los altos matices de frutas rojas y calafate, con notas de frutas rojas en la nariz y taninos suaves con un refrescante amargor en la boca. Elaborado bajo la base de un Dry Gin, pero con la incorporación del fruto más importante de la patagonia, el Calafate. Se deja macerar bayas de calafate frescas y enteras, hasta alcanzar el nivel de intensidad buscado.