Mal Paso 40º Ver más grande

Pisco Mal Paso 40º 750cc

Descripción

Vinificación en blanco, con temperaturas bajas, reguladas tanto en la uva como en la fermentación. Cuidadosa destilación en alambiques de cobre, para lograr conservar aromas y disminuir drásticamente las impurezas. Breve reposo en barricas nuevas de roble americano y francés prolongado en cubas de acero inoxidable, luego de su dilución con agua doble osmosis.

Más detalles

$ 6.990

Características del Pisco

UbicaciónValle del Elqui
D.O.Coquimbo
UvasMoscatel
EstiloGuarda
Grados40° Reservado
Contenido750cc

Más

Mal Paso Reservado 40° posee un color muy atractivo, es limpio y brillante. En nariz, entrega aromas florales muy intensos y otros relacionados con la madera, como vainilla y nuez que le confieren una adecuada y armoniosa complejidad. A la boca, se nota el persistente sabor de las variedades moscateles, y su delicado maderizado, es suave y a la vez agresivo. Tiene cuerpo y redondez. Al final, se conserva el moscatel por largos minutos. Tiene un muy buen final de boca. La combinación de aroma y sabor, es decir el flavor, es optima.

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