Mal Paso 40º

Pisco Mal Paso 40º 750cc

 $6.990
Impuestos incluidos

Descripción

Vinificación en blanco, con temperaturas bajas, reguladas tanto en la uva como en la fermentación. Cuidadosa destilación en alambiques de cobre, para lograr conservar aromas y disminuir drásticamente las impurezas. Breve reposo en barricas nuevas de roble americano y francés prolongado en cubas de acero inoxidable, luego de su dilución con agua doble osmosis.

Cantidad

 

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Mal Paso Reservado 40° posee un color muy atractivo, es limpio y brillante. En nariz, entrega aromas florales muy intensos y otros relacionados con la madera, como vainilla y nuez que le confieren una adecuada y armoniosa complejidad. A la boca, se nota el persistente sabor de las variedades moscateles, y su delicado maderizado, es suave y a la vez agresivo. Tiene cuerpo y redondez. Al final, se conserva el moscatel por largos minutos. Tiene un muy buen final de boca. La combinación de aroma y sabor, es decir el flavor, es optima.

Ficha técnica

D.O.
Coquimbo
Uvas
Moscatel
Estilo
Guarda
Grados
40° Reservado
Contenido
750cc
Ubicación
Valle del Elqui